夏日那一抹清凉の水晶葡萄撞奶
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lsunnyday
夏天比较热，小朋友吃冰淇淋会太寒，那就试试这份葡萄水晶撞奶，冷藏过后带一丝冰凉，却不至太冰伤脾胃。加上牛奶就是夏日的一道健康饮品。
用料
夏日那一抹清凉の水晶葡萄撞奶的做法
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1.新鲜葡萄和淀粉一起放入水中，轻轻揉搓，洗去表皮的灰尘。
2.剥葡萄皮，将葡萄皮剥开直接放入不锈钢主锅。葡萄肉拿碗装好备用。
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不锈钢主锅中加入葡萄皮，60g冰粉，50g糖，1200g开水，设置烹饪师模式5分钟/转速3/120度。
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将混合好的葡萄汁水过滤掉葡萄皮，放入容器中，冷却后放入冰箱冷藏2小时。
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这是过滤好的葡萄汁，谈谈的紫色特别好看。
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时间到取出水晶葡萄，勺子捣碎一点，加入剥好的葡萄果肉和自己喜欢的饮品，如牛奶，椰汁，养乐多。
