黑椒牛柳炒意面
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快乐wenxie
黑椒牛柳炒意面：我家两个臭小子都喜欢吃这个，一大盘都不够他们两个干的！
用料
黑椒牛柳炒意面的做法
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牛里脊肉清洗干净，切丝，加入一勺生抽，一小勺老抽，一勺料酒，一勺花生油和一勺淀粉，搅拌均匀腌制十分钟。
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青椒红椒洋葱清洗干净。
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青椒红椒洋葱分别切丝！
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准备意面100克。
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黑椒酱汁：3勺黑胡椒酱，一勺生抽，一小勺老抽，一勺淀粉，小半碗水，搅拌均匀备用。
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锅里放入清水，煮开，倒入少许花生油，放入意面煮6-8分钟，捞出过凉水并沥干备用。
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热锅凉油，倒入牛肉丝，大火滑炒至变色捞起来备用。
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热锅放油，倒入青椒红椒洋葱丝，翻炒。
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倒入意面翻炒均匀。
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倒入牛肉炒匀，倒入调好的黑椒酱汁，翻炒均匀，大火收下汁。
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起锅！
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装盘！
小贴士
生抽老抽黑椒酱都有味道，所以我没有额外放盐。
