50天不重样一人食减脂餐|上班族午饭便当(5)

5 人做过这道菜
时光匆匆,已经写好了4集咯
整整200份不重样的便当🍱
行动起来,惊叹于自己的创造力哈哈

打开(5)继续努力更新咯~
🥰🥰这次新增了便当大概的重量数据
其他集合记录请戳下面的链接嗷~

一人食| 上班族午饭便当(1)
https://www.xiachufang.com/recipe/104531492/

一人食| 上班族午饭便当(2)
https://www.xiachufang.com/recipe/104731397/

一人食|上班族午饭便当(3)
https://www.xiachufang.com/recipe/105879666/

一人食|上班族午饭便当(4)
https://www.xiachufang.com/recipe/106109885/

通常做好在30-40分钟(包括洗碗),具体每个人效率不同,不要杠精哦🥰

⭐便当盒容量:
二分格800ml
三分格1060ml
圆形便当盒960ml

用料  

如图文字标记

50天不重样一人食减脂餐|上班族午饭便当(5)的做法  

  1. 用150g肉(生重)做的馅儿。
    ⭐整份便当最终食物总量458g。

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  2. 牛腩太费时间,我提前做了一些分好分量冷冻。可以每次解冻一份。500克牛腩生重做出来253克牛腩,今天便当用了一半。
    ⭐整份便当最终食物总量528g。

    50天不重样一人食减脂餐|上班族午饭便当(5)的做法 步骤2
  3. 榴莲鸡汤里面的鸡肉,配酱油就很好吃啦。
    ⭐食物总重量512g

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  4. 米粉肉要蒸1.5小时才行,所以这个要提前做好。可以多做一点冷冻起来。
    ⭐食物总重量485g

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  5. 突发奇想把自己泡的果酒倒了点来红烧鸡。没想到挺好吃。
    ⭐最终食物总量547g

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  6. 因为今天预计工作比较忙,特意多做了一点分量,吃饱饱~牛肉生重180g,成品145g。
    ⭐最终食物总量530g

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  7. 简单把猪梅肉切好,用酱汁煨熟。
    ⭐最终食物总量480g

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  8. 150g牛肉片,先加入喜欢的调料搅拌均匀,腌制。我今天做的孜然口味。准备好其他部分后,牛肉也腌制得差不多了,再下锅炒。
    ⭐最终食物总重量460g

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  9. 周末大餐结束后,用小饭盒。
    ⭐最终食物总量:440g

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  10. 粉蒸肉太香啦!不想长胖就控制一下量。
    ⭐最终食物总量510g

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  11. 洋葱是很健康的食物,受不了它的辛辣可以稍微火候过一点。
    ⭐最终食物总量520g

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  12. 周末大餐后,今天无主食(⺣◡⺣)

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  13. 300克红烧排骨挤得满当当。新买的红薯超级好吃...

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  14. 忘记买菜的一天...用库存做了一份便当。

    50天不重样一人食减脂餐|上班族午饭便当(5)的做法 步骤14
  15. 买到了很新鲜的虫草花~炒的时候根据口味加了自制剁椒酱

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  16. 豌豆可以和西蓝花一起煮。火候差不多。

    50天不重样一人食减脂餐|上班族午饭便当(5)的做法 步骤16
  17. 牛肉粒提前腌制20分钟,可以先准备其他的,最后把肉铺上去

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  18. 炖牛腩的做法主页有单独写~

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  19. 杂粮米饭做之前,最好放冰箱泡发一夜

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  20. 红菜苔酸辣脆韧,很下饭。

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  21. 肚子饿,准备的分量比较多的一天

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  22. 炖汤的骨肉拿出来加料红烧一下,香软入味

    50天不重样一人食减脂餐|上班族午饭便当(5)的做法 步骤22
  23. 每逢佳节胖三斤是不存在的。
    牛肉生重150g,番茄炒蛋用的1个中番茄+1个大鸡蛋。青菜4棵菜心。

    50天不重样一人食减脂餐|上班族午饭便当(5)的做法 步骤23
  24. 肉丝生重200g,配1个红色尖椒。
    莲藕是凉拌了一盆家里吃的,自己装了一些。毕竟莲藕比较大块,只做一点不好处理。

    50天不重样一人食减脂餐|上班族午饭便当(5)的做法 步骤24
  25. 排骨生重200g。
    一个大番茄2个小的初生鸡蛋。

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  26. 鸡肉生重250g,虾仁生重80g

    50天不重样一人食减脂餐|上班族午饭便当(5)的做法 步骤26
  27. 牛肉生重200g,青菜随意
    米饭熟重120g

    50天不重样一人食减脂餐|上班族午饭便当(5)的做法 步骤27
  28. 牛肉生重200g,鸡蛋1个,青椒1根。

    50天不重样一人食减脂餐|上班族午饭便当(5)的做法 步骤28
  29. 鸡肉带骨生重200g。木耳和香菇随意

    50天不重样一人食减脂餐|上班族午饭便当(5)的做法 步骤29
  30. 生重230g鸡胸肉。蔬菜随意。
    西蓝花建议焯水单独放进去,早上赶时间一起闷煮了,损失了翠绿色。

    50天不重样一人食减脂餐|上班族午饭便当(5)的做法 步骤30
  31. 200g生重牛肉
    一把毛豆
    西蓝花随意

    50天不重样一人食减脂餐|上班族午饭便当(5)的做法 步骤31
  32. 北极甜虾生重200g配番茄。

    50天不重样一人食减脂餐|上班族午饭便当(5)的做法 步骤32
  33. 卤牛肉熟重160g。吃得比较饱的一顿

    50天不重样一人食减脂餐|上班族午饭便当(5)的做法 步骤33

小贴士

*最终食物总量指的是,做熟了放进饭盒的食物的重量。不是食物生重。一些具体的生重数据,每幅图下面会写出来。
*部分食物生重写出来了,供参考。可以根据自己的饭量去加减的。

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2021-07-08 07:58:19
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