月亮馍
1
人做过这道菜
月半七七
用料
| 展艺中筋面粉 | 200克 |
| 干酵母 | 2克 |
| 清水 | 120克 |
| 刀嘜玉米油 | 2-4克 |
| 🔸夹馍馅(基础版) | |
| 生菜 | 1片 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 优形奥尔良即食鸡胸肉 | 1块 |
| 🔸夹馍馅(黑椒肠鸡蛋) | |
| 生菜 | 1片 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 味享千家火山石黑胡椒烤肠 | 1根 |
月亮馍的做法
-
中筋面粉➕干酵母➕清水加入碗里 揉成面团
-
分成4个小剂子滚圆
-
用擀面杖擀成牛舌状
-
刷上玉米油
-
向上对折
-
馍馍放上油纸 盖上保鲜膜 室温醒发30分钟
-
上锅蒸15分钟 关火焖2-3分钟
-
起锅烧油打入鸡蛋煎成荷包蛋 盛出
-
锅里留底油放入鸡胸肉加热一下 盛出
-
取出蒸好的馍馍
-
打开馍馍 放入生菜→鸡蛋→鸡胸肉→生菜
▫️ⓣⓘⓟ可以根据自己的喜好刷上蒜蓉辣酱之类的
-
做了两餐 另外一份是黑椒肠的🥩
-
夹双椒炒牛肉也非常不错😋
