糯米好芒椰

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复刻喜茶最近的爆款“糯米芒果饭”,底部是可以吸的糯米饭。顶部是新鲜芒果与椰奶打制的冰沙。

糯米清香四溢,与东南亚风情的椰子和芒果香气柔揉和地恰到好处,再加上粒粒爆汁的红西柚粒,太好吃了!

用料  

展艺糯米 适量
展艺椰浆 适量
展艺西米 适量
展艺0卡糖 适量
新鲜芒果 适量
新鲜西柚 适量

糯米好芒椰的做法  

  1. 糯米泡发3-6小时,沥干蒸40分钟

    糯米好芒椰的做法 步骤1
  2. 加入2-3勺椰浆(喜欢吃椰子口味的可多加几勺)

    糯米好芒椰的做法 步骤2
  3. 一勺半展艺0卡糖,1/4勺盐。

    糯米好芒椰的做法 步骤3
  4. 搅匀,在杯中铺底。

    糯米好芒椰的做法 步骤4
  5. 再次倒入椰浆

    糯米好芒椰的做法 步骤5
  6. 芒果切丁,铺在糯米层上层

    糯米好芒椰的做法 步骤6
  7. 取3个大芒果果肉与冰块薄壁机打碎,把芒果沙冰铺在芒果丁上层

    糯米好芒椰的做法 步骤7
  8. 大火将西米煮开

    糯米好芒椰的做法 步骤8
  9. 取3个大芒果果肉与冰块薄壁机打碎,

    糯米好芒椰的做法 步骤9
  10. 把芒果沙冰铺在芒果丁上层

    糯米好芒椰的做法 步骤10
  11. 取芒果果肉切小丁铺在最上层即可

    糯米好芒椰的做法 步骤11
  12. 取一部分西柚果肉与薄荷叶装饰即可

    糯米好芒椰的做法 步骤12
  13. 取一部分西柚果肉与薄荷叶装饰即可

    糯米好芒椰的做法 步骤13
 

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该菜谱发布于 2021-07-08 13:48:04
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