不用烤箱也可以做的照烧鸡腿
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人做过这道菜
张先生家的小厨娘
几块钱就可以做出来的美味
用料
不用烤箱也可以做的照烧鸡腿的做法
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三只鸡腿洗干净
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用剪刀剪开，一剪到底
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全部去除骨头，准备就绪
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用刀把鸡腿划几道，切断筋，一是为了腌制的时候入味，二是鸡腿防止鸡腿受热缩小
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放胡椒粉，料酒，生抽，蚝油，生姜末或者生姜粉，20g照烧酱，抓匀腌制30分钟
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马克西姆不粘锅刷一点油，鸡腿放进去煎，先煎带皮的一面，再煎另外一面。
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煎的时候用铲子按压出鸡腿中的水份
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可以盖上焖一会
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两面金黄后加入10克左右照烧酱
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汤汁浓稠就可以了
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特别特别特别香，又简单
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😋
