糖醋烤豇豆
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人做过这道菜
miboi米博厨艺课堂
糖醋烤豇豆是一道老底子宁波菜，糖醋口味。夏天正好是豇豆得季节，隔三岔五制作些糖醋豇豆，真是久吃不厌~
【如果口味喜好辣的朋友也可加2颗干辣椒一同烹煮】
【如果口味喜好辣的朋友也可加2颗干辣椒一同烹煮】
用料
糖醋烤豇豆的做法
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主锅内放入油、大蒜，3分钟/140℃/1档（反转）爆香；
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放入洗干净的豇豆，生抽、老抽、米醋、冰糖（豇豆可以切长一些，10cm左右），盖上锅盖，不盖量杯盖，设置30分钟/120℃/1档（反转）烹煮；
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烹饪完成即可享用；（满满一锅最后就得一小碟）
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也可撒上少许白芝麻，糖醋口味，特别下饭，（冷吃口感更佳）。
小贴士
1.如果口味喜好辣的朋友也可加2颗干辣椒一同烹煮；
2.老一点的豇豆口感更佳；
2.老一点的豇豆口感更佳；
