珍珠肉丸
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人做过这道菜
无敌翻滚小萝卜
这道美食后面没有故事，
就是单纯的想吃😮💨
就是单纯的想吃😮💨
用料
珍珠肉丸的做法
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材料准备
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小葱切一下，把所有材料放入碗中
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顺时针将肉不断搅拌，搅上劲，一停不停5-6分钟就差不多了
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肉搅拌好后放入冰箱冷藏1-2小时让肉更入味，拿出糯米浸泡，至少1小时，让米吸水蒸起来更软糯，不然口感不太好
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几小时后，在做饭前将肉团成团，裹上糯米，放在娃娃菜叶上
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放入电饭煲与米饭同煮
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出锅，香香Q弹的珍珠肉丸做好了
小贴士
200克肉大概可以做14-15个肉丸，吃几个做几个，然后将肉放入冰箱冷藏，第二天吃的时候再做几个，不浪费。
