佟大为同款斋菜煲

2 人做过这道菜
佟大为推荐的一款低脂减肥美食-斋菜煲,发现做法真的超简单,还能很好的满足味蕾,解馋的同时不怕长肉。

用料  

主料
豆芽 50克
小白菜 40克
小青菜 40克
辅料
香菜 6克
泡发木耳 20克
腐竹 15克
金针菇 30克
小米椒 10克
调味料
食用油 10毫升
腐乳 18克
蚝油 3毫升

佟大为同款斋菜煲的做法  

  1. 食材准备

    佟大为同款斋菜煲的做法 步骤1
  2. 香菜切末,小青菜洗净掰开,小米椒切圈、腐竹切段用热水泡开

    佟大为同款斋菜煲的做法 步骤2
  3. 碗中加入腐乳、蚝油和适量水用水化开拌匀制成酱汁
    注:腐乳中带有盐分,所以不需要再重复加盐

    佟大为同款斋菜煲的做法 步骤3
  4. 方太燃气灶小火3档热油,油热加入白菜、小青菜、豆芽、泡发黑木耳、腐竹和金针菇

    佟大为同款斋菜煲的做法 步骤4
  5. 将酱汁倒入锅中,盖上锅盖焖煮5分钟

    佟大为同款斋菜煲的做法 步骤5
  6. 撒小米椒和香菜提味即可

    佟大为同款斋菜煲的做法 步骤6
  7. 尽情品尝吧

    佟大为同款斋菜煲的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

佟大为同款斋菜煲相关分类

该菜谱发布于 2021-07-08 18:31:45
530 收藏


佟大为同款斋菜煲的答疑

登录查看全部1条答疑