胡萝卜土鸡汤

0 人做过这道菜
只一点盐、一点姜,余下的只有鸡汤的鲜;丢点粉丝进去,吃了一碗,还想再来一碗!

用料  

土鸡 半只
胡萝卜 2根
生姜 4~5片
适量
清水 适量

胡萝卜土鸡汤的做法  

  1. 土鸡切块,用温水洗干净;胡萝卜切块,姜切片

    胡萝卜土鸡汤的做法 步骤1
  2. 将洗干净的鸡块放入冷水锅中,待水煮开后,撇去浮沫,捞出鸡块

    胡萝卜土鸡汤的做法 步骤2
  3. 热锅热油,加入姜片炒香,再倒入鸡块稍微翻炒片刻

    胡萝卜土鸡汤的做法 步骤3
  4. 再加入胡萝卜,倒入适量清水,煮开

    胡萝卜土鸡汤的做法 步骤4
  5. 转入电炖锅中,“老火汤”模式4小时

    胡萝卜土鸡汤的做法 步骤5
  6. 鸡汤煮好后,再根据自己的口味适当加点盐

    胡萝卜土鸡汤的做法 步骤6

小贴士

我放了很多水,鸡汤就没有那么油了,可以丢点面条或粉条进去煮着吃,当早餐还是蛮不错的选择。
 

胡萝卜土鸡汤相关分类

该菜谱发布于 2021-07-08 18:35:36
41 收藏


胡萝卜土鸡汤的答疑

关于胡萝卜土鸡汤的做法还有疑问? 登录提一个问题