蛋炒饭（简单却好吃到爆哭）
7.2
综合评分
63
人做过这道菜
一只大菠萝吖oo
偶然间吃到的炒饭，太惊艳了！做起来超简单！新手轻松get！！
见了太多做法都是直接把鸡蛋液浇在米饭上，我个人受不了这样😂就一直没有做过炒饭。这个食材简单，也没有太多的调味料，口味却很绝！推荐你们一定要试试
见了太多做法都是直接把鸡蛋液浇在米饭上，我个人受不了这样😂就一直没有做过炒饭。这个食材简单，也没有太多的调味料，口味却很绝！推荐你们一定要试试
用料
蛋炒饭（简单却好吃到爆哭）的做法
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先准备好食材👉🏻葱花切碎，火腿肠切丁，鸡蛋液里放半勺盐打散（调味罐里自带的很小的勺子哦）
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剩饭里面淋半勺水，用铲子或者勺子把米捣散
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热锅放油，再放点香油进去，（这个时候是中大火）先炒鸡蛋，用筷子不停的搅，把鸡蛋搅散
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盛碗里备用
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锅里依然是放食用油➕香油，（这个时候开小火），把葱花放进去翻炒，然后放一小勺盐
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把火腿肠倒进去煎炒一会儿
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再把米饭倒进去翻炒，注意把底下的葱花翻上来，不要炒糊了（这个时候要中火）
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再把鸡蛋倒进去，中火不停的翻炒大概5-7分钟
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盛出来开吃吧～
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全吃光光！！你们一定要试试！这样做出来的炒饭真的太好吃啦
