把肉切成小块备用
葱姜干辣椒段备用
水开后把切好的肉放在锅里煮一下去血水!然后捞出来沥水
锅中热油放糖!把糖化开冒泡了后就放肉
放肉翻炒均匀后放姜片八角葱花
翻炒均匀后填水没过肉放老抽盐味精鸡精料酒~小火慢炖~大概25分钟左右开大火收汁
最后撒上芝麻就ok啦
上传你做的家庭版红烧肉