太妃味爆米花🍿️
0
人做过这道菜
圈妈食光记
约我看电影吗？
自带太妃味爆米花那种🍿️
自带太妃味爆米花那种🍿️
用料
太妃味爆米花🍿️的做法
-
准备食材。
爆米花专用玉米50g
白砂糖20g、黄油20g
太妃酱若干
-
用不粘锅烧油（玉米油）
倒入玉米粒。
-
中火不停搅动玉米粒
直至玉米开始爆花，马上盖上锅盖！
一定注意⚠安全哦！️
-
爆的过程中不停摇动锅，让爆米花受热均匀，⚠️小心锅烫
上面就是爆好的样子。
-
把没有开花玉米粒漏出去
其余的装盘备用。
-
锅里倒少许水，再倒入白砂糖
中火熬制图二的样子
（因为我们后面步骤要放太妃酱，所以这里的白砂糖不需要熬成焦糖色）
-
放入黄油搅动熬化
-
我直接倒入了太妃酱，好像多了点点😂
-
中小火熬制2分钟
需要不停打圈搅动
-
倒入爆米花翻拌均匀
让每一颗爆米花上面都裹满太妃酱
在锅里放凉，等糖酱凝固，爆米花就嘎嘣脆啦！🥰
-
香味太浓郁啦
秒杀任何电影院的爆米花🍿️
-
好吃😋好吃！
来吧，张嘴！
小贴士
1⃣️玉米粒分量不同，就要相应增加砂糖
2⃣️我今天做这个味道偏甜，我个人觉得可以不用步骤6了，全部用太妃酱就可以了。
看电影带上自己做的爆米花，不要太美味哦！
2⃣️我今天做这个味道偏甜，我个人觉得可以不用步骤6了，全部用太妃酱就可以了。
看电影带上自己做的爆米花，不要太美味哦！
