奶油霜制作:先充分打发黄油,发白膨胀即可,再分次加入淡奶油搅打均匀,最后放入两者总重量12%糖粉(糖霜)即可,可加入调味酒类、柠檬汁、香草酱等。
熊图片打印出来。
垫上糯米纸,食用色素笔描出图案。
沿轮廓剪下。
剪好。
贴蛋糕上,毛笔刷几下,贴紧。
毛笔粘满奶油霜。
先画远处,后画近出。远处薄,近出厚。先画远处围巾。围巾左右交叉挤奶油。
画熊的远处的肚子。
继续画。
继续画。
先画交界处,厚度比围巾稍厚。稍高。
画脚。
描画。
从下往上一笔描。
继续画。
继续。
画脚。从下往上画。
先画眼镜,要有高度。
挤奶油霜,画熊头。
从下往上描画。
画嘴。
画小熊。
画小熊的眼镜。
加灰色阴影。
交界处都画阴影。再看图画。
画毛发,大面积是从外往里画,一根一根毛发是从里往外画。从下往上画。
画围巾,左右交叉画。
画鼻子。
画眼睛。
画雪花。
画底部圆球。
干佩斯卷成塔型。
123号小草花嘴挤上帽球球。
挤上圆形球球。
撒上椰蓉,完成。