量具参考一下。
苦瓜和百合水里放点小苏打，浸5分钟后洗净。
苦瓜用勺子去瓤。
切片后放入半勺糖，腌5分钟。
百合拨开洗净。
半锅开水，百合烫1分钟，捞出。
同一锅水，烫苦瓜1分钟，捞出。
摆盘，苦瓜和百合上摆葱花，5克盐左右，可以按自己口味和菜量调整，浇上1勺热油，淋上香油，小菜出品啦。
上传你做的# 微苦丝甜 # 凉拌百合苦瓜
木火夫
