蔓越莓天使蛋糕(消耗蛋白)
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云的美食厨房
用料
蔓越莓天使蛋糕(消耗蛋白)的做法
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口感棒棒哒！
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称好食材
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容器中倒入椰乳和玉米油，拌匀
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筛入低筋面粉，拌匀。
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加入椰蓉
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拌匀放一旁备用。
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蛋白液中加入数滴香草精
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用电动打蛋器打发，分三次打发蛋清
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取三分之一蛋白霜和面糊翻拌均匀。
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再倒回蛋白霜中翻拌均匀。
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中途倒入切好的蔓越莓干，拌匀
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倒入六寸戚风蛋糕模具中，轻震几下。
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烤箱140度预热，烘烤40分钟左右，立马取出倒置晾凉。
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待凉后脱模，切块。
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开始享用吧~
