陕西面食--烩面片(烩麻食)

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自己家里种的水果,希望大家喜欢!
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用料  

土豆 1个
西红柿 1个
胡萝卜 1根
豆腐 1块
青菜 2颗
黄豆芽 2500克
鸡蛋 2个
香菜 1根
西葫芦 半个
豇豆 250克
鲜面片/干面片/麻食 250克

陕西面食--烩面片(烩麻食)的做法  

  1. 将食材切好备好,如上图

    陕西面食--烩面片(烩麻食)的做法 步骤1
  2. 将豆腐煎炒至表面金黄,盛出备用

    陕西面食--烩面片(烩麻食)的做法 步骤2
  3. 再炒西红柿,炒至软烂。

    陕西面食--烩面片(烩麻食)的做法 步骤3
  4. 再加入其它配菜。豇豆,土豆,西葫芦,胡萝卜等,炒至断生即可。

    陕西面食--烩面片(烩麻食)的做法 步骤4
  5. 然后加水煮沸。同时加入炒好的豆腐和鸡蛋。
    放入调味品:盐,鸡精,生抽,老干妈,十三香等

    陕西面食--烩面片(烩麻食)的做法 步骤5
  6. 然后加入面片,继续煮。

    陕西面食--烩面片(烩麻食)的做法 步骤6
  7. 大概煮5分钟后,加入青菜和豆芽。然后煮熟。
    出锅前记得加入一点点香醋搅拌均匀。

    陕西面食--烩面片(烩麻食)的做法 步骤7
  8. 盛入碗中准备食用。

    陕西面食--烩面片(烩麻食)的做法 步骤8
  9. 加入油泼辣子

    陕西面食--烩面片(烩麻食)的做法 步骤9
  10. 搅拌均匀,用餐吧!

    陕西面食--烩面片(烩麻食)的做法 步骤10

小贴士

加入油泼辣子,那味道,绝对地道的不行不行
 
该菜谱发布于 2021-07-09 13:13:33
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