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香辣剁椒鱼块

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温温温小二的厨房  温温温小二
简单家常下饭菜！低卡美味的香辣剁椒鱼块！香辣过瘾！超下饭！简单的食材烹饪做出美味的菜品！！！

用料  

草鱼 小半块
指天椒 50克
蒜 半瓣
姜丝 适量
葱 适量
蒸鱼豉油 2勺
盐 适量克

香辣剁椒鱼块的做法  

  1. 准备食材

    香辣剁椒鱼块的做法 步骤1

  2. 鱼块清洗干净，切花刀，加入料酒，盐，姜片腌制10分钟

    香辣剁椒鱼块的做法 步骤2

  3. 辣椒，蒜剁蓉

    香辣剁椒鱼块的做法 步骤3

  4. 起锅烧热油加入蒜末炒香

    香辣剁椒鱼块的做法 步骤4

  5. 炒香后加入辣椒，豆豉继续炒香

    香辣剁椒鱼块的做法 步骤5

  6. 炒香后备用

    香辣剁椒鱼块的做法 步骤6

  7. 鱼块加入煮好的剁椒，蒸鱼豉油

    香辣剁椒鱼块的做法 步骤7

  8. 大火15分钟即可(我用的是蒸烤箱)

    香辣剁椒鱼块的做法 步骤8

  9. 出锅后撒上葱花，浇上热油即可

    香辣剁椒鱼块的做法 步骤9

  10. 香辣过瘾！下饭

    香辣剁椒鱼块的做法 步骤10

小贴士

1:鱼大的话需要加长时间蒸
2:喜欢辣的可以加点泡椒，味道更香

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的香辣剁椒鱼块

 

香辣剁椒鱼块相关分类

快手菜 宴客菜 蒸
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该菜谱发布于 2021-07-09 14:18:38
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