简易海鲜大杂烩

Name: 简易海鲜大杂烩
Ingredients: 虾、鲍鱼、花甲、蛏子等; 葱姜蒜香菜; 玉米西兰花香菇生菜等; 酱油蚝油辣椒面烧烤粉糖等

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迷你胃

低脂少油超简单.厨房小白也能成功！

用料

虾、鲍鱼、花甲、蛏子等
葱姜蒜香菜
玉米西兰花香菇生菜等
酱油蚝油辣椒面烧烤粉糖等

简易海鲜大杂烩的做法

蔬菜等洗净，葱姜蒜香菜切好备用
将海鲜冷水下锅，放入姜片滴入料酒，煮开捞起（鲍鱼切花刀），蔬菜开水下锅焯熟，倒入海鲜一起
热油下葱姜蒜炒香，加入蚝油辣椒面烧烤粉和酱油，翻炒均匀即可
炒好的酱倒入盆中
加入香菜生菜拌匀就好啦（生菜放生的就可以）

小贴士

1.一道做起来很简单看起来很大餐的硬菜，很值得上手。
2.花甲和蛏子要提前吐沙（教程在爆炒花甲那篇有），鲍鱼要刷干净。

参照这个菜谱，大家做出 6 作品
全部6个作品

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该菜谱发布于 2021-07-09 15:35:09

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