这款专属夏日的甜品，帮你清爽过夏天！
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威利旺卡烘焙学院
用料
这款专属夏日的甜品，帮你清爽过夏天！的做法
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先来做青柠黄瓜杯部分：用一片黄瓜装饰，再加一些蛋糕丁
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剩余的黄瓜榨成汁，想要口感细腻的同学，记得过筛哦
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淡奶油加砂糖打到6分，再加点吉利丁液
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奶油分成2份，一份加黄瓜汁，一份加柠檬汁。把加了黄瓜汁的奶油挤到杯子里
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然后放些樱花奥利奥碎
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再挤一层加了柠檬汁的奶油，放在旁边备用
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再来制作晶冻层部分：水和砂糖烧开后，加入吉利丁
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冷凉后就可以装饰啦，再撒些柠檬屑，清清凉凉一夏天！
小贴士
📌往期烘焙干货
✨四种热门黄油霜
https://www.xiachufang.com/recipe/106185741/
✨五种万能卡仕达酱
https://www.xiachufang.com/recipe/106174466/
✨五种常用口味奶油
https://www.xiachufang.com/recipe/106163187/
📌更多高颜值甜品课程可以到校学习:
①网红西点甜品班
②私房裱花班
③全能面包班
④精致法点班
⑤轻食简餐班
⑥轻餐“饮”养班
⑦翻糖甜品台定制班
——
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