家庭式鳗鱼盖饭

1️⃣下米煮饭
2️⃣我买的是半成品的鳗鱼，方便！先把鳗鱼放烤箱190°上下火烤半个小时，看出来的鳗鱼是外焦里嫩的！
3️⃣西蓝花🥦切小块，开水煮2分钟就可以。（放了一小勺盐巴，一勺食用油）备用。
4️⃣3个鸡蛋🥚打均匀，煎蛋，可以七八成熟就好。煎好的蛋切小条，备用。
5️⃣喜欢吃蟹柳的我，一条切成几小块，煎熟备用。
6️⃣饭煮好，鳗鱼烤好，备用的材料都准备好了。拿个碗盛一碗饭，压食，可以买到盘子倒过来，把煎蛋，蟹柳，西蓝花铺上饭里，再把鳗鱼切小块放上去，烤出来的酱汁淋上去，最后撒一点芝麻紫菜点缀！