香蕉块猫爪饼

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srue早餐机版。

步骤图中的搅拌工具,使用的是美善品,
手持打蛋器会更方便,
我还使用过wmf的奶昔机搅拌,也能操作。

用料  

鸡蛋 2个
白砂糖 30g
牛奶 60g
柠檬 1/2只
低筋/中筋 150g
无盐黄油(总统) 30g
香蕉 1/2左右

香蕉块猫爪饼的做法  

  1. 鸡蛋2个,白砂糖30g,牛奶60g,柠檬半只挤汁,搅拌均匀;

    香蕉块猫爪饼的做法 步骤1
  2. 筛入低筋面粉150g搅拌;

    香蕉块猫爪饼的做法 步骤2
  3. 加入软化黄油30g;

    香蕉块猫爪饼的做法 步骤3
  4. 加入香蕉丁,最低速搅拌,或者手动搅拌,尽量保持香蕉块的完整性;

    香蕉块猫爪饼的做法 步骤4
  5. 早餐机预热后,倒入模具;

    香蕉块猫爪饼的做法 步骤5
  6. 三分钟左右后,如图颜色即可。

    一口一块香蕉,很有满足感吧!

    香蕉块猫爪饼的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2021-07-09 18:23:25
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