准备面筋400克
把面筋切成大小均匀的方丁
红椒切成菱形片,大蒜剁成蒜蓉,香葱切小葱花
锅中加水烧开,放入切好的面筋煮一分钟捞出,迅速冰凉
把冰凉的面筋,用力挤干水分
把蒜蓉,香葱放入盆中,加入盐,生抽,芝麻酱,红油,白糖,凉白开,搅拌均匀,调成汁
把挤干水分的面筋,放入麻酱汁中,抓拌均匀装盘,超级好吃的麻酱面筋就做好了,大家跟着臧大厨做起来吧
上传你做的超级好吃的《麻酱面筋》大厨教你做