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凉拌黄瓜🥒

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柠檬不萌lemme的厨房  柠檬不萌lemme
夏天胃口不好，来做凉拌黄瓜吧，酸甜可口，简单容易上手

用料  

黄瓜 2根
小米椒 3个
蒜 3瓣
葱 1根
花生米 50克
陈醋 2勺
糖 适量
盐 适量
生抽 2勺
辣椒面 1勺
辣椒油 适量

凉拌黄瓜🥒的做法  

  1. 黄瓜切条（也可以拍碎切成段，这个看个人喜欢）放入适量盐抓均匀腌制15分钟左右，控出水放入碗中备用

    凉拌黄瓜🥒的做法 步骤1

  2. 碗中放入切好的小米椒、蒜末、葱花，以及辣椒面

    凉拌黄瓜🥒的做法 步骤2

  3. 锅中放油加热淋上去呲出香味

    凉拌黄瓜🥒的做法 步骤3

  4. 放入生抽、陈醋、糖、盐、辣椒油、花生米（或熟芝麻）

    凉拌黄瓜🥒的做法 步骤4

  5. 倒入黄瓜，搅拌均匀即可，放冰箱冷藏一下味道更佳

    凉拌黄瓜🥒的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的凉拌黄瓜🥒

 
随便看看
该菜谱发布于 2021-07-09 20:17:52
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