登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 奶冻（自用）

奶冻（自用）

0 人做过这道菜
收藏
小尹同学不好喝的厨房  小尹同学不好喝

用料  

牛奶 500ml
奶粉（可以不加） 30克
吉利丁片 2片
糖 适量（可以尝甜度，尽量稍微偏甜
盐 0.5克左右？
芝士片（可以不加） 1-3片

奶冻（自用）的做法  

  1. 吉利丁片放入冷水泡软

  2. 盐、糖倒进牛奶融化，加热至60度左右加入奶粉和芝士片融化，千万不能过热

  3. 泡软的吉利丁片捞出来，尽可能挤掉水分，放入液体搅拌融化

  4. 倒入冰箱冷藏3h以上

  5. 最后放些水果在表面，口感更佳

上传你做的奶冻（自用）

 
随便看看
该菜谱发布于 2021-07-09 22:34:00
1 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者小尹同学不好喝的其他菜谱

清蒸萝卜丸子

清蒸萝卜丸子

小尹同学不好喝      8 做过
不用烤箱的甜点 电饭煲蛋糕 懒人零失败

不用烤箱的甜点 电饭煲蛋糕 懒人零失败

小尹同学不好喝      1 做过
糯米糍 红豆馅 不用烤箱的甜点

糯米糍 红豆馅 不用烤箱的甜点

小尹同学不好喝      2 做过
奥利奥蛋糕盒子 麻糬糯米胚 自制奶油铺面 不用烤箱的甜点

奥利奥蛋糕盒子 麻糬糯米胚 自制奶油铺面 不用烤箱的甜点

小尹同学不好喝      2 做过
白糖米发糕 广式点心

白糖米发糕 广式点心

小尹同学不好喝      1 做过
肠粉

肠粉

小尹同学不好喝      2 做过
红枣味酸奶松饼～平底锅版本#不用烤箱的甜点

红枣味酸奶松饼～平底锅版本#不用烤箱的甜点

小尹同学不好喝      0 做过
红豆馅饼 不用烤箱的甜点 平底锅版本

红豆馅饼 不用烤箱的甜点 平底锅版本

小尹同学不好喝      0 做过

奶冻（自用）的答疑

关于奶冻（自用）的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负