酸奶黄瓜沙拉

4 人做过这道菜
第一次吃到这个菜是在北京我最喜欢的以色列餐厅(但是听说疫情期间因为以色列老板一直回不到北京所以关门了😫)

黄瓜和酸奶的搭配真的超级惊喜🥛🥒
很清爽很清凉
基础原料就是黄瓜和酸奶两种
夏天冒着汗回家就可以先花一分钟切一根黄瓜,来上一碗 😌
加点盐好像更解渴了

用料  

黄瓜 1大根
原味酸奶 3大勺
盐(可选) 一撮
欧芹(可选) 几枝

酸奶黄瓜沙拉的做法  

  1. 食材合影。
    【酸奶】我用的是这种凝固状的全脂无糖yogurt,奶味香醇,酸味柔和
    【黄瓜】就用个最大根的吧,绝对能吃完
    【盐】少许盐就像少许糖一样,会有提味儿的效果
    【欧芹】是自选动作,我在店里吃到的是有的。不过我其实不是太喜欢欧芹的味道,平时自己吃一般不放

    酸奶黄瓜沙拉的做法 步骤1
  2. 黄瓜切小颗

    酸奶黄瓜沙拉的做法 步骤2
  3. 酸奶三大勺。酸奶不用很多,最后的效果应该是酸奶包裹着黄瓜,而不是黄瓜在酸奶里游泳。
    当然还是看喜好。酸奶拌黄瓜还是酸奶黄瓜捞,您说了算

    酸奶黄瓜沙拉的做法 步骤3
  4. 如果要放欧芹,只用叶子的部分,几枝就够,然后要切的细一些

    酸奶黄瓜沙拉的做法 步骤4
  5. 放一小撮盐以后拌匀。

    着急吃懒的摆盘,加了一勺酸奶试图掩盖混乱的局面😂

    酸奶黄瓜沙拉的做法 步骤5

小贴士

我觉得很有可能是从吃到这道菜开始,我爱上了咸味的酸奶,然后就爱上了土耳其的咸酸奶~

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

酸奶黄瓜沙拉相关分类

该菜谱发布于 2021-07-10 03:09:32
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酸奶黄瓜沙拉的答疑

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