六月黄炒毛豆
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人做过这道菜
陆壹拾柒
好久没上菜谱了哈～
夏天到了 热的烦躁
每天都在愁怎么让家人吃的更好些
六月黄炒毛豆 算是一个时令菜吧
此时的蟹有黄 毛豆鲜美
吃完舔舔手指 美
夏天到了 热的烦躁
每天都在愁怎么让家人吃的更好些
六月黄炒毛豆 算是一个时令菜吧
此时的蟹有黄 毛豆鲜美
吃完舔舔手指 美
用料
六月黄炒毛豆的做法
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毛豆洗干净 锅中放入少量的色拉油 油热后倒入毛豆翻炒至7成熟 盛起备用
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六月黄洗干净后当中对切成两半
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准备少许面粉
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锅中放油 大概7-8成热时 把六月黄切开那侧沾少许面粉竖着放入锅中稍微煎一下
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大概煎成这样哈
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倒入炒好的毛豆翻炒几下
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加入姜片 料酒 盐 生抽 老抽 白糖 耗油 白胡椒粉 翻炒1-2分钟 然后加入适量清水盖上锅盖闷5分钟左右 开盖 加入鸡精 翻炒出锅
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盛盘出锅 图丑味道还不错 哈哈
