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香辣鸡尖，好吃到嗦完骨头

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不要吃成圆滚滚的厨房  不要吃成圆滚滚
来下厨房的第一道菜谱就是鸡尖，时隔多年，又来啦！这次的鸡尖相比之前会更好吃哦😋

用料  

老抽 3勺
姜 3片
盐 10克
料酒 2勺
生抽 2勺
香叶 3片
蒜 2瓣
鸡尖 400g
干辣椒 10个

香辣鸡尖，好吃到嗦完骨头的做法  

  1. 加入干辣椒、生姜、大蒜炒香

    香辣鸡尖，好吃到嗦完骨头的做法 步骤1

  2. 放入鸡尖翻炒2分钟，炒出水分

    香辣鸡尖，好吃到嗦完骨头的做法 步骤2

  3. 加入料酒、生抽、老抽翻炒上色，加入适量的盐

    香辣鸡尖，好吃到嗦完骨头的做法 步骤3

  4. 加入2碗水，煮开小火焖30分钟

    香辣鸡尖，好吃到嗦完骨头的做法 步骤4

  5. 大火收汁即可

    装盘开吃啦！配个电视剧配啤酒配球赛都无敌美滋滋。又香又辣！

    香辣鸡尖，好吃到嗦完骨头的做法 步骤5

  6. 啊，张嘴吃吧……

    香辣鸡尖，好吃到嗦完骨头的做法 步骤6

小贴士

新手同学在炒的部分担心糊锅那就调中小火哦
不能吃辣的可以少加点，可以吃辣就再多加点

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2021-07-10 09:55:17
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