无水全蛋‼️海绵蛋糕

5 人做过这道菜
不加一滴水的海绵蛋糕也超好吃
做的甜度:一般甜❗嗜甜可加10g,具体可以自己调整,宝宝们动手做起来吧!

用料  

鸡蛋 5个
低筋面粉 90克
70克
玉米油 30克

无水全蛋‼️海绵蛋糕的做法  

  1. 无油无水盆里打入鸡蛋加糖

    无水全蛋‼️海绵蛋糕的做法 步骤1
  2. 用打蛋器高速打发到蓬松发白画“8”形不容消失的状态

    无水全蛋‼️海绵蛋糕的做法 步骤2
  3. 分次过筛低粉翻拌均匀,不要一次性倒入‼️

    无水全蛋‼️海绵蛋糕的做法 步骤3
  4. 低粉翻拌均匀后倒入玉米油翻拌均匀

  5. 模具提前铺好油纸,烤箱提前预热,翻拌好的面糊倒入模具里震一下进烤箱上火140下火150烤30分钟左右,温度仅供参考,具体还需自己调整

    无水全蛋‼️海绵蛋糕的做法 步骤5
  6. 成品

    无水全蛋‼️海绵蛋糕的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

无水全蛋‼️海绵蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2021-07-10 11:22:56
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