把虾头剪下，吸干水备用
虾身用料酒，盐，香油腌制一会
最关键的一步，也就是能把砂锅粥变金黄色的喜步，用油把虾头煎一下，煎出虾头油
白粥底另外准备好，放点瑶柱，时不时要翻一下，不要粘锅，也可以跟我一样放入一个勺子
虾头炸出虾头油，一起倒入锅内
嗷一会虾头捞出来，放入虾身
最后加入香菜，金黄金黄的砂锅粥就做好了
香甜，夏天不想吃饭，不妨来一要
上传你做的海鲜砂锅粥
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estherzhong
