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冬瓜牛肉丸子汤

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马上入伏~来个冬瓜丸子汤，清热去火！鲜香可口！

用料  

牛肉 500克
鸡蛋 1个
葱 半根
盐 适量
生抽 2勺
冬瓜 500克
味好美黑胡椒酱 2勺
粉丝 1把把
姜 六片

冬瓜牛肉丸子汤的做法  

  1. 准备好食材…冬瓜去皮，牛肉分割

    冬瓜牛肉丸子汤的做法 步骤1

  2. 牛肉葱姜一起放到绞肉机里搅碎

    冬瓜牛肉丸子汤的做法 步骤2

  3. 加鸡蛋一只，盐适量，十三香，味好美黑胡椒酱，适量的水。一个方向搅拌上劲！

    冬瓜牛肉丸子汤的做法 步骤3

  4. 锅水滚开后，小火下丸子，用虎口挤出丸子，小勺一崴下锅即可。

    冬瓜牛肉丸子汤的做法 步骤4

  5. 放入冬瓜和粉丝

    冬瓜牛肉丸子汤的做法 步骤5

  6. 熟了放香菜~出锅！

    冬瓜牛肉丸子汤的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2021-07-10 14:50:11
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