玉米油牛奶用蛋抽搅拌进行乳化
低筋面粉过簺进来画一字手法搅拌无干粉
蛋白蛋黄分开(注意蛋黄不能掉入蛋白内)蛋黄放入面糊里搅拌到无颗粒
蛋白部分加入30克细砂糖打发到小尖尖勾壮
打发好的蛋白分三次加入蛋黄糊用反拌的手法拌匀
适量海苔肉松加进来再次拌匀
装入裱花袋挤入蛋糕杯子八分满
烤箱提前预热上下火130度35分钟然后再调到150度上下火10分钟出炉
出炉酥脆淡淡的咸香口味与众不同哦!
上传你做的小香肉松咸味小蛋糕