焖大虾
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樱之恋-9
这道焖大虾，保留了虾子的原汁原味，非常的新鲜，虽然是普通的大虾，但是吃在嘴里有一种吃海鲜大虾的味道。
用料
焖大虾的做法
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将虾子洗净控水，洋葱切丝，生姜切片，蒜切片，香葱切段。热锅倒入色拉油，加入洋葱、生姜、蒜和香葱段再放入控好水的虾，倒入料酒、白酒盖上锅盖中火烧至五分钟后关火焖五分钟。下面开始调制万能的蘸料酱。小米辣切丁，香葱蒜泥切末加入芝麻放入碗中，热锅起油烧热，浇在调料碗中上面。再放入两勺生抽，一勺蚝油，一勺香醋，糖、盐、鸡精、适量，搅拌均匀即可
