红豆沙

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天气太热,见到厨友们煮的红豆沙,自己也尝试做一下,卖相很一般,味道个人感觉还可以😊

用料  

红豆280
莲子 12粒
陈皮 1片片
黄冰糖 120克
清水 1000ml

红豆沙的做法  

  1. 放在冰箱泡浸6小时,莲子洗净泡一小时,连同黄冰糖、陈皮一齐放入破壁机打粹

    红豆沙的做法 步骤1
  2. 破壁机打粹成紅豆沙后把它放到煤氣爐上煮10~15分鐘即可飲用。也可以省略煤氣爐上煮而改由破壁机上精煮1分鐘就可以倒出飲用。

    红豆沙的做法 步骤2

小贴士

如沒什麼時間去一步步做法,工作忙的人们可以直接用破壁机打粹红豆、蓮子,陈皮再在破壁機丘选择精煮,則更快捷一点😊

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2021-07-10 17:12:25
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红豆沙的答疑

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