生黑芝麻 | 1000克 |
蜂蜜 | 300克 |
包装锡纸 | 100张 |
阳光 | 9天 |
购买生黑芝麻。
浸泡两小时,淘洗,洗下的水是咖啡色~没关系,黑芝麻自带花青素,具有水溶性。
第一次蒸2.5小时,晾晒一整天。
反复蒸晒。
第二次到第九次,可以蒸1.5-2小时,可以晚上蒸,也可以早晨蒸,最后一次蒸前罩洗一下。遇到天气不好,不要蒸。
翻炒。
研磨,可以用专门的研磨器,也可以使用料理机的研磨刀头。
反复研磨到黑芝麻粉结块出油。
细腻的黑芝麻粉。
蜂蜜搅拌,直到揉成亮团。
添加蜂蜜如果太少,如图比较难成团。
15g一个,匠心成团。
成就感爆棚!
十全大补丸,大功告成!
别忘了分享给身边的亲人、朋友,满满的爱有没有!