江西赣南嗦粉

0 人做过这道菜
一款江西赣南人民最爱的小吃

用料  

红薯粉 1斤
辣椒酱 适量

江西赣南嗦粉的做法  

  1. 红薯粉放入开水把它用力揉成团(不要太多水,水是一点点放,怕会放多)

    江西赣南嗦粉的做法 步骤1
  2. 揉成小红薯团

    江西赣南嗦粉的做法 步骤2
  3. 准备压面机(某宝和某多有卖)

    江西赣南嗦粉的做法 步骤3
  4. 锅中烧开水,在把面团放入压面机里,用力压就会出现一条条的(当然了你也可以用来做面条🍝)

    江西赣南嗦粉的做法 步骤4
  5. 等粉条浮上来再煮几分钟就可以了

    江西赣南嗦粉的做法 步骤5
  6. 整备一个大盘放入冷水,再把煮好的红薯粉捞出放入冷水里(这是为了更Q弹)

    江西赣南嗦粉的做法 步骤6
  7. 想吃就捞出碗里放点辣椒酱(自己想吃什么就放什么),搅拌均匀就可以吃了

    江西赣南嗦粉的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2021-07-10 19:49:47
63 收藏


作者蓝贤忠Tony的其他菜谱

江西赣南嗦粉的答疑

登录查看全部2条答疑