勺子看一下大小，是吃饭用的大勺子，不是汤勺。糖、蚝油、酱油放碗里调匀，小葱切寸段备用。
热锅冷油，放葱白中火炸至微黄，这时放葱绿一起炸葱油，期间反复翻拌防止炸糊，锅里的小葱整体呈焦黄而且有酥脆的感觉就炸好了。关火乘出小葱备用，将调好的酱油汁倒入锅里和葱油转圈搅匀即可。
煮好的面条淋上三勺葱油汁和炸酥的小葱真是绝绝子。也可根据个人口味增加甜度。
上传你做的葱油拌面
马耳朵麻麻
