黄瓜用盐搓洗干净把外衣扒下来,外衣切成丝,只要外衣,里边的瓤可以做成别的菜
胡萝卜切片再切丝
鸡蛋摊成饼
切成丝
所有材料,料汁准备好
开水煮沸下面条,我用的是1.5的细圆面,专门做凉面用的,大火煮4分钟是我们喜欢的口感
煮好后,放入冰水里边过一下,面更筋道,控干水
可以摆下盘
放入除了牛肉外的所有材料拌匀,我做的三人份,带着手套抓匀的
享受美味吧
上传你做的雪碧麻汁凉面