苏叶干粮

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小时候,每年伏天,妈妈都会包苏叶干粮。拌黄瓜凉菜,土豆丝汤,满满的爱的味道。如今离开故乡很多年,怀念家乡,酸汤子,鸡血糊涂☺️

用料  

糯米粉 1000克
紫苏子叶 50片
豆沙馅 750克
食用油 20克
白糖 约20克

苏叶干粮的做法  

  1. 苏叶清洗干净,控干水份

    苏叶干粮的做法 步骤1
  2. 糯米粉加水,少量多次。可加少量白糖,面皮会有甜味。豆沙馅本来就甜,也可不放,看个人喜好。

    苏叶干粮的做法 步骤2
  3. 平盘中少量食用油

    苏叶干粮的做法 步骤3
  4. 苏叶沾油,控制少量

    苏叶干粮的做法 步骤4
  5. 取小团面放苏叶上

    苏叶干粮的做法 步骤5
  6. 放入豆沙馅,将叶和面对折,面皮捏住不漏馅

    苏叶干粮的做法 步骤6
  7. 摆到屉上。蒸,水开后十五分钟。

    苏叶干粮的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2021-07-10 22:14:30
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