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正宗韩式炸猪排

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MsJoanna的厨房  MsJoanna
韩国男朋友亲自下厨，分享地道韩国美食

用料  

猪排肉 2块
盐 克
黑胡椒 3/1勺
鸡蛋液 3只
韩国炸粉 半碗
淀粉 4勺
面包糠 半碗克
油

正宗韩式炸猪排的做法  

  1. 猪排肉吸干水。拿刀背拍散

    正宗韩式炸猪排的做法 步骤1

  2. 放入盐和黑胡椒粉腌制10-20分钟

    正宗韩式炸猪排的做法 步骤2

  3. 搅拌三四个鸡蛋的放一遍，然后图上韩国炸粉以及少量淀粉。

    正宗韩式炸猪排的做法 步骤3

  4. 腌制好的猪排裹上炸粉再裹上蛋液再裹上面包糠

    正宗韩式炸猪排的做法 步骤4

  5. 热油炸至金黄捞出

    正宗韩式炸猪排的做法 步骤5

  6. 酱汁的方法可以去参照西餐酱汁，也可以用美乃滋。

上传你做的正宗韩式炸猪排

 

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该菜谱发布于 2021-07-11 11:45:58
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