青笋炒胡萝卜(清淡/低脂/快手)

7 人做过这道菜
肚子饿了,看看冰箱,还有它两,一起炒一下吧~

用料  

胡萝卜 1根
莴笋 半根
4瓣
适量
适量

青笋炒胡萝卜(清淡/低脂/快手)的做法  

  1. 将青笋和胡萝卜切成菱形片

    蒜切成蒜片,备用。

    ⭕️先将青笋和胡萝卜斜刀切成段,再切片就这样啦

    青笋炒胡萝卜(清淡/低脂/快手)的做法 步骤1
  2. 将切好的青笋和胡萝卜倒入加了盐和油的开水中焯水1分钟捞出,沥干水分备用。

    ⭕️水里加盐和油是为了颜色更好看~尤其青笋,会绿得发亮~~

    青笋炒胡萝卜(清淡/低脂/快手)的做法 步骤2
  3. 炒锅中倒入少量油,将切好的蒜片下锅爆香,再将沥干水分的青笋和胡萝卜下锅翻炒2分钟,期间加入盐,起锅装盘开吃~~

    青笋炒胡萝卜(清淡/低脂/快手)的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

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该菜谱发布于 2021-07-11 11:59:55
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