【夏日减脂无油食谱】满足感UP!奶香双葱炒饭

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夏天为了为冰棍儿和凉爽小甜品腾肚子
正餐就要多吃原型食物啦!
这个食谱是一个很简单又饱腹感满满的炒饭教程
每份饭200大卡左右 大家可以按照自己喜爱搭配各种配菜和肉类/水波蛋/酱料
TIPS:本炒饭无额外添加油盐 极少量油和鲜味来自味霸酱料 很严格控油的(比如健身比赛选手)可以自行增减酱料用量😆😆

用料  

糙米 40克(生重)
青稞米 10克(生重)
洋葱丁 20克
葱花 适量根
味霸 3克
和润马苏里拉芝士(可不选择) 15克

【夏日减脂无油食谱】满足感UP!奶香双葱炒饭的做法  

  1. 提前蒸好饭
    不一定要隔夜才能炒 当天也行
    饭的配比我用的4:1 四份糙米一份青稞米
    可以自行替换喜欢吃的米或者杂粮
    建议白米饭比例不要超过50%
    会影响有嚼劲的口感💕

    【夏日减脂无油食谱】满足感UP!奶香双葱炒饭的做法 步骤1
  2. 把洋葱和葱切丁(我这里用的厨房剪)
    下锅 无油就可以 中到大火
    先煸出一点葱香味 飘出来的时候
    马上放入准备好的熟米饭

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  3. 快速翻炒的同时倒入30ml左右的清水
    把水和饭翻炒均匀
    因为没有油的关系 水的加入让饭软嫩下来
    也避免糊锅
    这时就可以转中小火啦😈

    【夏日减脂无油食谱】满足感UP!奶香双葱炒饭的做法 步骤3
  4. 加入3克味霸!
    会增加一点点动物油脂的香气还有葱味香料的味道
    没有的话完全可以替换成盐

    【夏日减脂无油食谱】满足感UP!奶香双葱炒饭的做法 步骤4
  5. 出锅!待和其他食材一起组装😇
    在这一步 饭已经炒完了!

    【夏日减脂无油食谱】满足感UP!奶香双葱炒饭的做法 步骤5
  6. 进一步完善餐食~
    加入了超爱的和润马苏里拉奶酪(国货之光🧀️)
    我这里使用了15克 洒在做好的饭上 再撒上芝麻或葱花
    放入微波炉加热1分钟 上面的奶酪就融化啦!

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  7. 把饭从微波炉里取出
    加上配菜和牛肉开始组装~

    【夏日减脂无油食谱】满足感UP!奶香双葱炒饭的做法 步骤7
  8. 组装好的样子👀
    中间是VEpiaopiao的腊肠酱(使用了20克的样子)
    可以再撒一点点盐和黑胡椒~

    【夏日减脂无油食谱】满足感UP!奶香双葱炒饭的做法 步骤8
  9. 完成✅

    【夏日减脂无油食谱】满足感UP!奶香双葱炒饭的做法 步骤9
  10. 炒米饭葱香Q弹还有牛奶的香味!满足感和饱腹感都超高!!!爱吃蛋的还可以中间做一颗溏心蛋!NICE💦

    【夏日减脂无油食谱】满足感UP!奶香双葱炒饭的做法 步骤10
 

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该菜谱发布于 2021-07-11 13:01:46
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