烤肉

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老公昨天说想吃烤肉,一早带着两娃去市场买了肉菜
五花肉买回来洗好放急冻两三个钟,拿出来才好切成很薄的薄片

用料  

五花肉 300克
洋葱 半个
生菜 2颗
蚝油 1勺
生抽 1勺
烧烤料 3勺
辣椒粉 3勺
青辣椒 2条
5瓣
牛排 1块

烤肉的做法  

  1. 1.五花肉从冰箱拿出来切薄片,放入生抽,盐,耗油,烧烤料抓均
    2.牛排切薄片
    3.生菜,洋葱,辣椒洗干净,洋葱,辣椒切片,蒜剥好备用
    因为烤箱一次铺平放不下觉得麻烦就直接用不粘平底锅
    4.开火五花肉直接倒入平底锅干炒,不用放油,我买的是土猪五花,炒两分钟抓一半洋葱下去一起炒(我们怕吃生洋葱,所以炒断生)炒多两分钟就好了
    然后炒牛排肉,一样干炒两分钟+剩的洋葱

    烤肉的做法 步骤1
  2. 生菜洗干净

    烤肉的做法 步骤2
  3. 蒜+辣椒圈

    烤肉的做法 步骤3
  4. 可以开动咯

    烤肉的做法 步骤4
  5. 用的是这种牛排~切薄片煎出来很香嫩!

    烤肉的做法 步骤5
  6. 这个烧烤料好香!

    烤肉的做法 步骤6

小贴士

爱吃辣的在吃的时候肉肉另外粘辣椒粉~好香呢


开动啦,好香呀,两小宝贝也爱吃香香的肉肉,特意炖了鲍鱼肉末汤,两小宝贝喝完了~
 
该菜谱发布于 2021-07-11 14:45:01
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烤肉的答疑

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