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香炒馒头丁

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安静_cc的厨房  安静_cc
打开冰箱有点空，只剩下馒头、鸡蛋和不够炒一盘的菜，灵机一动炒个馒头丁吃😝

用料  

馒头 2个
鸡蛋 2个
辣椒 2根
葱 半根
火腿 半根
冬瓜 半片
盐 少许
酱油 半勺
辣椒面 半勺

香炒馒头丁的做法  

  1. 馒头切丁

    香炒馒头丁的做法 步骤1

  2. 两个鸡蛋加少许盐打散和馒头充分接触一下

    香炒馒头丁的做法 步骤2

  3. 冰箱里能翻到的菜都切一切

    香炒馒头丁的做法 步骤3

  4. 起锅烧油开始炒～

    我是先把辣椒和葱花爆香，加入冬瓜和少许盐炒到六七分熟。

    加入裹满蛋液的馒头丁，翻炒一会放少许酱油和干辣椒面上色。

    接着放入火腿继续翻炒～

    香炒馒头丁的做法 步骤4

  5. 出锅前突然发现还有两根香菜也给整进去了～

    香炒馒头丁的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

全部6个作品

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香炒馒头丁相关分类

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随便看看
该菜谱发布于 2021-07-11 15:18:34
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