不加一滴水的纯蜂蜜吐司
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人做过这道菜
林-两棵树
自己吃，不想放水，所以基本属于纯蜂蜜纯牛奶，很健康
用料
不加一滴水的纯蜂蜜吐司的做法
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前一天晚上水60克，酵母1克，面粉60克搅匀做好波兰种，我没放冰箱冷藏所以尽量晚做，睡前做的，第二天早上用
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除黄油、蔓越莓其余放入面包机或厨师机
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面团比较光滑放黄油
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面团还有十分八分揉好放蔓越莓
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发酵2倍左右
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分成四个面团
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擀卷
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放吐司盒
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发酵9分满，165度，45分钟，5分钟左右表面微微上色盖锡纸，出炉震一下脱模
小贴士
脱模放凉之前最好不要动
