盒马买的鸽子,洗干净丢锅里,加姜片,一点料酒,冷水大火烧开。冷水多加一点点。
烧开后撇去浮沫,加一把小葱几颗红枣,中火20分钟。保持小沸腾状态。转小火40分钟,放山药,盐,枸杞。山药熟了即可。
上传你做的红枣山药鸽子汤