超级好吃又下饭-卤肉饭！
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人做过这道菜
cheerlinlin
之前去厦门旅游的时候，吃过这道卤肉饭！一直念念不忘！当时就想，一定要回来复刻！果然！这味道！绝绝子啊！
用料
超级好吃又下饭-卤肉饭！的做法
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洋葱切丝！放入油，小火！炸香！这一步非常关键，不可省略！
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准备冰糖，八角
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香菇切丁！
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猪肉切丁！
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洋葱炸20分钟，这种状态就可以了！这就是我们说的洋葱酥！
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热锅加油，把五花肉放进锅中爆香！
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冷水煮鸡蛋，大约10分钟！
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放进香菇丁！
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炒匀，放少许葱！不喜欢可以不放！
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把洋葱酥放进去炒匀！
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放糖，放少抽，老抽，加入热水！盖盖子焖煮1小时！
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最后，淋在饭上面！简直太好吃了！
小贴士
一定要炸洋葱酥！小火小火！
