榴莲芝士蛋糕
0
人做过这道菜
嘟嘟小美女
6寸模具，借鉴了小嶋老师的方子
用料
榴莲芝士蛋糕的做法
-
奶油奶酪室温软化后加入白砂糖，用手动打蛋器搅拌均匀
-
分次加入两颗鸡蛋，搅拌均匀
-
加入淡奶油，搅拌均匀
-
两种粉混合后倒入并搅拌均匀，把芝士糊过筛会更细腻
-
把榴莲肉用叉子弄碎，和过筛后的芝士糊混合均匀
-
烤箱230度预热，我烤了30分钟才上色，小嶋老师是20～23分钟，大家根据自己的烤箱来进行时间调整，有膨胀以及上色了就ok了，喜欢吃巴斯克那种黑黑的可以把时间稍微延长点
小贴士
边上那点是我女儿忍不住扣了吃了，她说很好吃闻起来很香，等放冰箱冷藏后加入切开图
