北方面辣子（吃辣人的福音）
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人做过这道菜
傲娇的猫_v6uz
从小就爱吃的面辣子，最开始是蒸的，后来我妈不知道从哪里学到的，炒出来更好吃。刚出锅的热蒸馍夹上面辣子，简直绝绝子！
用料
北方面辣子（吃辣人的福音）的做法
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1.将青椒剁碎，葱蒜切末
2.锅中倒油，油热下葱末蒜末炒香，锅中倒入切碎的辣椒
3.翻炒几下，锅中加入冷水，加入两碗水左右，加盐，味精，鸡精，花椒粉
4.锅沸腾之后，边搅拌边倒面粉，直至呈奶油状，滴入少量香油
5.继续搅拌让面辣子沸腾，沸腾5分钟，出锅
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蒸馍夹着吃，好辣好过瘾
小贴士
如果觉得辣椒不够辣，可以加几只小米辣
