简易版肉酱意面
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人做过这道菜
fannychan8111
炎热的夏天没什么胃口，番茄的酸甜配上意面，开胃。
用料
简易版肉酱意面的做法
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洋葱切丁
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番茄去皮切丁
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买了现成的牛肉糜，加入葱姜，料酒，盐，淀粉搅拌均匀，放冰箱冷藏半小时，便于入味。
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锅里放适量油，下洋葱炒至略微发黄。
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下牛肉糜炒散。
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放入番茄丁炒出红油。
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加入老抽，生抽，盐，冰糖，黑胡椒调味。（加些番茄酱，罗勒等调料，风味更加）炖煮至汤汁浓稠。
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水里加点盐煮开，一般一人份100克意面就够了。
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煮了一把300克，按照说明书，煮了8分钟口感正好。
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捞出意面配上肉酱，开饭咯。
小贴士
不同的人喜欢不同风味的肉酱意面，这里不求最正宗，只要家里人喜欢就可以了。
